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采购物流也叫供应物流，是指提供原材料、零部件或其他物料时所产生的物流活动。
流通企业、生产企业或消费者购人原材料、零部件或商品的物流过程，也就是物品生产者、持有者至使用者的物流。对于生产企业而言，是指生产活动所需要的原材料、备品备件等物资的采购、供应活动所产生的物流；对于流通领域而言，是指交易活动中从买方角度出发的交易行为所产生的物流。
采购物流包括原材料等一切生产资料的采购、进货运输、仓储、库存管理、用料管理和供料运输。它是企业物流系统中独立性相对较强的一个子系统，并且和生产系统、搬运系统、财务系统等企业各部门以及企业外部的资源市场、运输条件等密切相关。
在物流研究的历史中，采购物流是被忽视的一个领域。物流系统的功能要素中，如运输、储存保管、包装、装卸、搬运、流通加工、配送、物流信息，离开了采购，物流系统运行就失去了一个前提和基础。因为，无论从生产企业的角度，还是从流通商贸企业的角度分析，采购物流都是企业物流过程的起始环节。采购物流和销售物流是一个问题的两个方面。假如从生产企业的角度分析，生产商从供应商手中采购物资，运回企业，验收人库，这一过程发生的物流活动称为采购物流；而从供应商角度分析，因为物流方向是从供应商向生产商流动，则称为销售物流。因而，从生产企业的角度分析，企业物流可以分为以下四种物流形式：
1)从生产企业到进入市场销售之前发生的物流，称为生产物流(内部物流)。
2)产品进入市场送到顾客手中发生的物流，称为销售物流(市场物流)。
3)生产商从供应商那里购买物资发生的物流，称为采购物流。
4)物品从供应链下游向上游的运动所引发的物流活动称为反向物流。
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